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[이슈꿀TIP]생활 속 돈 아끼는 재테크 방법!

기사 등록 2017-05-25 07:33

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[이슈데일리 유지윤기자]

▶ "월급 빼고 다 오른다" 극한의 절약 짠 테크

최근 극한의 절약, 짠돌이와 재테크를 합친 일명 '짠 테크'가 인기다. 설문 조사하기, 영수증 사진 찍기, 잠금 화면 광고 보기 등 다양한 방법이 있다. 주부들에게 인기 높은 '냉장고 파먹기'. 새로 장을 보지 않고 냉장고에 있는 재료로만 음식을 해 먹는 방법이다. 또, 매일 쓸 돈을 정해 현금으로 담아 두는 생활비 달력도 좋은 반응을 얻고 있다. 하루하루 저축액을 1천 원씩 늘리는, 강제 저축도 많이 사용하는 방법이다. 매월 1일엔 1,000원, 2일엔 2,000원, 30일엔 3만 원같이 날짜에 따라 저금을 하는 식인데, 한 달이면 46만 5천 원, 연간 550만 원 이상을 모을 수 있다.

▶ 커피, 조금 더 달콤하게 즐기려면

커피의 달콤한 맛을 원한다면 높고 큰 머그잔에 마시는게 좋다. 영국 옥스퍼드 대학 연구팀에 따르면, 머그잔의 모양에 따라 사람이 느끼는 커피 맛이 다르다고 한다. 그동안 파란색 잔에 마시면, 흰색이나 투명한 잔 보다 커피 맛을 더 달게 느낀다는 연구 결과가 있었지다. 이번 연구를 통해 커피를 담아내는 잔 모양의 중요성도 입증됐다고 한다. 실험 결과 사람들은, 높고 지름이 넓은 잔에 커피를 마실 때 더 부드럽고 달콤한 맛을 느꼈다고. 일반적으로 '큰 잔의 커피에 물과 우유 등이 더 많이 담겼을 것'이라고 생각하기 때문이라고 설명했다.

▶ 천연 조미료로 차리는 건강 밥상

MSG 논란이 계속되면서 100% 천연 원료를 강조한 자연 조미료들이 잇따라 등장하고 있다. 식재료 본연의 맛과 영양을 그대로 즐길 수 있는 천연 조미료. 집에서도 쉽게 만들 수 있다. 찌개나 탕 같이 국물 요리에 제격인 '멸치 가루'. 내장을 제거한 마른 멸치를 기름기 없는 팬에 살짝 볶고, 전자레인지에 1분 정도 가열한다. 그런 다음 믹서에 넣고 2~3번 갈면 끝이다.
일회용 국물 팩에 넣어 냉장 보관하면 필요할 때마다 간편히 사용할 수 있다. 천연 비타민이 풍부한 '무 가루'. 깨끗이 씻은 무를 껍질째 잘라 무말랭이처럼 말리면 된다. 멸치 가루와 마찬가지로 믹서에 갈아 냉장 보관하면 된다. 나물이나 채소를 무칠 때 '들깻가루'를 넣으면 맛과 영양을 높일 수 있다. 피부 노화 방지와 모발 건강에 특히 좋다. 물에 씻은 들깨를 체에 밭쳐 물기를 없애고 약한 불에 볶는다. 그런 다음 믹서에 갈면 된다. 전골이나 탕, 국을 먹을 때 넣으면 색다른 맛으로 즐길 수 있다.

유지윤기자 jiyoon225@