[À̽´²ÜTIP]¼±±Û¶ó½º À¯Åë±âÇÑ È®ÀÎÇÏÀÚ
±â»ç µî·Ï 2017-04-13 07:22
Copyright ¨Ï Issuedaily. Áñ°Ì°í ½Å³ª°í À¯ÀÍÇÑ ´º½º, À̽´µ¥Àϸ®(www.issuedaily.com) ¹«´Ü ÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö
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¢º¼±±Û¶ó½º¿¡µµ À¯Åë±âÇÑÀÌ ÀÖ´Ù
ºê¶óÁú »óÆÄ¿ï·ç´ëÇб³ ¿¬±¸ÆÀ¿¡ µû¸£¸é, º¸Åë ¼±±Û¶ó½ºÀÇ »ç¿ë ±âÇÑÀº ÃÖ´ë 2³â. ¼±±Û¶ó½ºÀÇ Ç°Áú¿¡ µû¶ó ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖÁö¸¸, 2³â ÁÖ±â·Î ·»Á ±³Ã¼ÇØ¾ß ´« º¸È£ µîÀÇ Á¦ ±â´É¿¡ ¹®Á¦°¡ ¾ø´Ù°í ÇÑ´Ù. ·»Áî°¡ Àڿܼ±¿¡ ¿À·¡ ³ëÃâµÉ °æ¿ì, Àڿܼ± Â÷´Ü ´É·ÂÀÌ Á¡Á¡ ¶³¾îÁö°í, ÀÌ·± ¼±±Û¶ó½º¸¦ ¿À·¡ Âø¿ëÇÏ¸é ¹é³»Àå°ú °°Àº ½É°¢ÇÑ ´« ÁúȯÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °Í. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ´«ÀÌ ºÎ¾î¿À¸£´Â Áõ»óÀ¸·Î ³½Ã³ª ¸Á¸· ÀÌ»óµµ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç, Æò¼Ò ¼±±Û¶ó½º¸¦ ÀÚÁÖ ¾²°Å³ª Àڿܼ± ³ëÃâ ºóµµ°¡ ÀæÀ¸¸é, ·»Áî ±³Ã¼ ±â°£ÀÌ ´õ ª¾ÆÁú ¼ö ÀÖ´Ù°í ¿¬±¸ÆÀÀº ¹àÇû´Ù.
¢º °Ç°¿¡ Çطοî À½½Ä ±ÃÇÕ
¾Æ¹«¸® ¸ö¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀÌ¶óµµ °°ÀÌ ¸Ô´Â À½½Ä°ú ¿µ¾ç ±ÃÇÕÀÌ ¸ÂÁö ¾ÊÀ¸¸é ¿ÀÈ÷·Á °Ç°¿¡ ÇØ·Î¿ï ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼ ÀÚÁÖ ¸Ô´Â À½½Äµé °¡¿îµ¥, ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÁö ¾ÊÀº 'Çطοî À½½Ä ±ÃÇÕ' Á¤¸®Çß´Ù. »ø·¯µå³ª ±è¹äÀ» ¸¸µé ¶§ ´ç±Ù°ú ¿ÀÀ̸¦ ÇÔ²² ³Ö´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ÇÏÁö¸¸, µÎ Àç·á¸¦ °°ÀÌ ¾²¸é ´ç±Ù¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¾Æ½ºÄÚ¸£ºñ³ª¾ÆÁ¦(ascorbinase) ¼ººÐÀÌ ¿ÀÀÌÀÇ ºñŸ¹Î C¸¦ Æı«ÇÑ´Ù. ¶§¹®¿¡ ºñŸ¹Î C Æı«¸¦ ¸·±â À§ÇØ ¹Ì¸® ¿ÀÀÌ¿¡ ½ÄÃʸ¦ ÷°¡ÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¿ÀÀÌ´Â ¹«¿Íµµ ¿µ¾ç ±ÃÇÕÀÌ ÁÁÁö ¾Ê´Ù. ¹«¿Í ¿ÀÀ̸¦ ÇÔ²² Á¶¸®ÇÒ °æ¿ì, ¿ÀÀ̸¦ ½ÄÃÊ¿¡ ¹ö¹«·Á »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¹Ì¿ª±¹À» ²úÀÏ ¶§ ÆÄ´Â ³ÖÁö ¾Ê´Â°Ô ÁÁ´Ù. ÆÄ¿¡ ÀÖ´Â Àΰú À¯È² ¼ººÐÀÌ ¹Ì¿ª¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Ä®½·ÀÇ Èí¼ö¸¦ ¸·¾Æ ¿µ¾ç È¿À²ÀÌ ¶³¾îÁø´Ù°í ÇÑ´Ù. ¶Ç, µÎºÎ ¿ä¸®¸¦ ¸ÔÀ» ¶© ½Ã±ÝÄ¡ ¹ÝÂùÀº ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÇÔ²² ¸ÔÀ» °æ¿ì, ü³»ÀÇ Ä®½· ¼·Ãë·®ÀÌ ÁÙ°í, °á¼®ÁõÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
¢º »ýÈ° ¼Ó ¾ÆÀ̵ð¾î Á¦Ç°
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À¯ÁöÀ±±âÀÚ jiyoon225@
[À̽´µ¥Àϸ® À¯ÁöÀ±±âÀÚ]
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À¯ÁöÀ±±âÀÚ jiyoon225@
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