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[이슈꿀TIP] 집에서 간편하게 만드는 ‘마파두부덮밥’

기사 등록 2017-01-18 07:24

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[이슈데일리 전예슬기자]

▶손쉬운 화장법

아이섀도(eye shadow)를 칠할 때 눈 끝에 명함이나 카드를 대면 쉽게 칠할 수 있다. 속눈썹을 올리는 뷰어(viewer) 안쪽에 아이라이너(eye liner)를 발라 사용하면 동시에 두 가지를 할 수 있어 시간이 절약된다. 마스카라(mascara)는 사용 전 옷 안에 넣거나 팔에 껴 두면, 따뜻하게 데워 사용하면 보통 때보다 훨씬 부드럽게 발린다.

▶유용한 생활 정보

비닐을 휴지통에 넣기 전, 바닥에 두루마리 화장지를 8칸 정도 깔면, 습기와 냄새를 없앨 수 있다. 유통 기한 지난 케첩으로 욕실 배수구와 파이프를 닦으면 새것처럼 깨끗해진다. 지퍼 백에 물티슈를 넣고 가운데 부분에 살짝 칼집을 내면 휴대용으로 사용할 수 있어 짐 부피를 줄일 수 있다.

▶기름 아끼기

정차 시 기어를 중립으로 하면 오히려 엔진의 회전수를 유지하려고 연료가 계속 소모된다. 시속 60㎞ 이상으로 주행할 땐 창문을 닫아야 하는데, 창문을 열면 공기 저항이 커져서 연료가 더 많이 사용된다. 주유는 기름 부피가 팽창하기 때문에 아침에 해야 하며, 한 칸 넘게 남아있을 때 주유하는 게 효과적이다.

▶오늘의 한 끼, ‘마파두부덮밥’

준비물은 중식 소스인 두반장(豆瓣醬)과 두부, 양파, 마늘, 고기다.

1. 양파와 고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 두부는 부서지는 걸 막기 위해 네모나게 썰어 끓는 물에 살짝 데친다.
2. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 양파를 넣어 볶다가 소금, 후추를 뿌려 밑간한다.
3. 다진 고기와 두반장, 고춧가루, 두부를 넣고 보글보글 끓이면 완성이다.

두반장 소스가 없을 땐 고추장 2숟가락, 고춧가루와 된장, 물을 각각 1숟가락씩 섞으면 비슷한 맛을 낼 수 있다.

(사진=MBC 캡처)

전예슬기자 jeonys0226@naver.com