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[이슈꿀TIP] 비린내 나지 않게 ‘생선조림’ 만들기

기사 등록 2016-10-12 08:00

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[이슈데일리 전예슬기자]

▲ 생선조림 만들기
손질한 생선과 대파를 냄비에 넣고 신문지를 덮어 둔다. 그 우에 뚜껑을 닫으면 비린내를 잡을 수 있다. 집된장이나 불린 콩을 생선 밑에 갈면 맛이 담백해진다. 양념장에 카레 가루나 전분 가루를 섞으면 색감이 좋아 진다.

▲ 홈쇼핑 인기 상품
소비자들의 사용 후기가 쌓이면서 외우기 어려운 제품 이름 대신, 기억하기 쉬운 애칭으로 자리 잡았다. 그 종류는 갈색병, 구슬파우더, 1초 네일 등 다양하다. 이는 ‘펫네임’이라고 하는데 이렇게 애칭이 있어야 히트상품으로 꼽힌다고 한다.

▲ ‘혼밥족’을 잡아라
외식업계가 다양한 마케팅을 선보이고 있다. 1인 보쌈이 등장했는데, 부담 없이 즐길 수 있어 좋은 반응을 얻고 있다. 떡볶이, 튀김, 순대 등도 1인 전용 식판에 담아 파는 곳이 등장 했다. 고기, 샤부샤부 역시 1인용이 등장했다.

▲ 신용카드 사용 요령
통상 할부는 3~5개월, 6~9개월, 10~12개월, 13~18개월 단위로 수수료가 달라진다. 할부 결제를 할 때 5개월, 9개월, 12개월처럼 구간별 마지막 개월 수로 이용하는 게 훨씬 유리하다. 대금 결제일별로 사용 기간이 달라진다.

(사진=MBC 캡처)

전예슬기자 jeonys0226@naver.com